babeczki z wodą z kwiatów pomarańczy

.

przepis na 12-13 babeczek w zależności od wielkości formy

składniki:

  • 225 g masła
  • 225 g drobnego cukru
  • 4 roztrzepane jajka
  • 225 g mąki
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2-3 łyżeczki wody z kwiatów pomarańczy
  • 1 łyżka śmietany kremówki
  • do dekoracji: 250 ml śmietany kremówki i 1-2 łyżki cukru pudru, skórka starta z pomarańczy lub kandyzowana skórka pomarańczowa

wykonanie:

  • Rozgrzejcie piekarnik do 180 st. Formę do babeczek wyłóżcie papilotkami
  • Mikserem utrzyjcie masło z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodajcie roztrzepane jajka, łyżkę kremówki i wodę pomarańczową
  • W drugiej misce wymieszajcie przesiane, suche składniki: mąkę, proszek i sodę. Dodajcie suche składniki do masy maślanej i delikatnie wymieszajcie, jak najkrócej mieszając
  • Przełóżcie ciasto do papilotek i wstawcie blachę do nagrzanego piekarnika
  • Pieczcie babeczki na jasno złoty kolor, do tzw suchego patyczka, ok 20-25 min. Wyjmijcie z piekarnika i ostudźcie
  • W tym czasie ubijcie 250 ml śmietany na sztywno lub pó-łsztywno, pod koniec ubijania dodając cukier puder
  • Udekorujcie babeczki bitą śmietaną i skórką pomarańczową

babeczki pomarańczowe 2

babeczki pomarańczowe 3

 

 

zobacz także:

Muffiny bardzo jagodowe
Muffiny bardzo jagodowe
Guacamole
Guacamole

 

8 thoughts on “Babeczki pomarańczowe

  1. Wyglądają pysznie! I na pewno tak smakują 😉

  2. wyglądają baaardzo smakowicie

    1. tylko skąd taką wodę z kwiatu pomarańczy? widziałam miód z kawiatu pomarańczy ale wodę…

      1. woda pomarańczowa jest bez problemu dostępna w tureckich sklepach 🙂 lub w Kuchniach Świata i innych z orientalną żywością

  3. Super przepisy! Przypadkowo usunęłam Twój komentarz odnośnie konfitury z cebuli. Będę tu zaglądać! Pozdrawiam 😉

    kozafit.blogspot.com

  4. Wprawdzie ja nie mam pojęcia o kuchni, ale jak uprosiłem ŻONĘ to te babeczki -pychota ,super. Pozdrawiam

  5. ślinka kapie

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.