ciasteczka bożonarodzeniowe

Pyszne, delikatne, kruche ciasteczka zachwycą wszystkich fanów chrupania. Wyraźnie miodowa nuta osłodzi zimowe popołudnie, bo co innego kojarzy się z zimą tak, jak herbata z miodem? Za kilka dni maja spaść pierwsze płatki zimowego puchu, więc pora zaopatrzyć się w słodkie polepszacze nastroju. Tym lepsze, że ich przygotowanie wymaga kilku ruchów ręki., a przechowywane w szczelnym pojemniku spokojnie doczekają do świąt, zaoszczędzając nam czas podczas świątecznej gorączki.

przepis na ok 4 blachy:

składniki:

  • 30 dag mąki
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 20 dag zimnego masła
  • 10 dag miodu
  • 1 łyżeczka sody

wykonanie:

  • Mąkę przesiejcie razem z sodą, dodajcie masło i posiekajcie. Dodajcie miód, sodę i cukier
  • Dokładnie wymieszajcie składniki aż połączą się w gładkie ciasto. Uformujcie kulę, zawińcie w folię i włóżcie do zamrażalnika na ok 1 godzinę
  • Wyciągnijcie ciasto z zamrażalnika, rozwałkujcie na posypanym mąką blacie na grubość ok 3 mm
  • Rozgrzejcie piekarnik do 170 st
  • Wytnijcie ciasteczka foremką, ułóżcie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
  • Wstawcie do nagrzanego piekarniki i pieczcie ok 6-8 min, aż ciastka zaczną się delikatnie rumienić
  • Wyciągnijcie z piekarnika, odczekajcie kilka minut aż ciasteczka stwardnieją, następnie przełóżcie na kratkę do całkowitego ostudzenia

kruche ciasteczka

SONY DSC

ciasteczka miodowe 3

 

 

zobacz także:

Ciasteczka pomarańczowo - cynamonowe
Ciasteczka pomarańczowo – cynamonowe
Speculoos
Speculoos
Chałka z marcepanem i wiśniami w rumie
Chałka z marcepanem i wiśniami w rumie

 

 

 

 

 

 

 

 

źródło przepisu: Rodzinka w Kuchni

11 thoughts on “Miodowe ciasteczka bożonarodzeniowe

  1. Idealne na święta 🙂

  2. Śliczne! Chyba podkradnę przepis 😉

  3. widzę, że nie tylko mnie ogarnął sentyment na bożonarodzeniowe ciasteczka i wypieki, bardzo apetyczne! zapraszam do siebie 🙂 http://www.chochelkapolapkach.blogspot.com

  4. Idealne, by ozdobić je tuż przed świętami, a potem schrupać z radością pomieszaną z chwilowymi wyrzutami sumienia, bo „takie piękne, że aż szkoda psuć, ale tak pyszne, że…omnomnomnom…no dobra, to już ostatnie…ok jeszcze jedno…teraz już naprawdę ostatnie!(…)a co mi tam! W końcu są święta to co sobie będę żałować!!!” 😉

    1. hahah!!! bo przecież o to chodzi w Polskich Świętach żeby SIĘ OBJADAĆ !!

      1. Nacisnęłabym „Lubię to!” pod Twoim komentarzem, ale nie ma takiej opcji;) pomyśl nad dodaniem przycisków;)

        1. kiedyś chwilowo była, może pomyślę, żeby ją przywrócić specjalnie dla Ciebie 😉

  5. ale te zdjęcia są piękne nie sposób ominąć i spróbować,spróbuję na pewno

  6. Witam, Tradycja jest PONAD CZASOWA i całe szczęście że to rozumiesz. To kiedy spróbujemy. Buziaki

  7. bardzo smaczne ciacha,a jak pachnie dom przy ich pieczeniu,tego nie umiem opisać,jak w Swięta,po prostu pięknie

  8. Miodowe ciasteczka | Przepisy na ?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.