cynamonowe ciasto z nutella

Środek stycznia, śnieg po kolana i mróz szczypie w uszy. Mistrzem jest więc ten, kto oparł się chorobie. Ja się nie oparłam i leżę w łóżku kaszląc zamiast spać. Ale nawet ten kto przed choróbskiem się dzielnie bronił, i tak jest zmarznięty. Co za tym idzie, każdy z nas potrzebuje pocieszenia. Pierwsze do głowy przychodzi ciasto czekoladowe, najlepsze na smutki i doskwierające warunki pogodowe. A może by tak pójść o krok dalej i pobawić się zimowymi smakami? Rozgrzewający cynamon w tym przypadku wygrywa z całą resztą przypraw kotłujących się w szafkach. Ale chwila chwila! Co tam stoi za mąką? OOOO to dwa słoiczki zupełnie nowiutkiej, nienaruszonej NUTELLI ! Nie możemy przecież pozwolić żeby czuły się gorsze niż czekolada, szczególnie, że nie ma nic lepszego na zimową chorobę niż zapchanie się lepkim, orzechowym cudem. Ciasto jest banalnie proste, ogranicza się do wymieszania składników i zagonienia ich do piekarnika. Tak więc, kocyk, książka i kawa z najlepszym ciastem pod zimowym słońcem.

składniki:

  • 175 g miękkiego masła
  • 175 g jasnego cukru brązowego
  • 3 jajka
  • 200 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 4 łyżki mleka
  • 4 kopiaste łyżki nutelli
  • 50 g orzechów laskowych, grubo posiekanych

wykonanie:

  • Rozgrzejcie piekarnik do 180 st, tortownicę o średnicy 20 cm wyłóżcie papierem do pieczenia a boki wysmarujcie masłem
  • Wymieszajcie łyżką lub na wolnych obrotach miksera mąkę, masło, jajka,  brązowy cukier, cynamon, mleko, proszek i sodę, mieszajcie tylko do połączenia się składników
  • Połowę ciasta przelejcie do tortownicy, nałóżcie 4 łyżki nutelli, nakładając kleksy w równych odstępach i delikatnie rozprowadźcie łyżką tworząc spirale z nutelli i ciasta, nie rozprowadzajcie jej równą warstwą po cieście. Nałóżcie resztę ciasta i dokładnie wygładźcie tak, żeby przykryć całą nutellę. Posypcie po wierzchu siekanymi orzechami
  • Wstawcie do nagrzanego piekarnika na ok 1 godzinę do 1 godz 10 min. Upieczone ciasto będzie sprężyste i puszyste a pod naciskiem palca delikatnie ugnie się i wróci do pierwotnego kształtu. Nie sprawdzajcie patyczkiem bo nutella i tak zostawi mokre ślady . Wyciągnijcie z piekarnika i studźcie przez chwilę w foremce a po ok 10 min delikatnie przełóżcie na kratkę

ciasto z nutellą

ciasto cynamonowe

ciasto cynamonowe z nutellą

 

 

zobacz także

Sernik z nutellą  na spodzie oreo
Sernik z nutellą na spodzie oreo
ciasto czekoladowe Nigelli
Ciężkie ciasto czekoladowe
oponki przepis
Donaty naładowane nutellą

 

 

 

5 thoughts on “Cynamonowe ciasto z nutellą

  1. też zrobiła, w prawdzie nie jestem chora..ale czemu ma być gorszy ten kto nie jest chory.

  2. Nawet jak na razie nie upiekę tego ciasta,to chociaż wczuję się w atmosferę gdybym je upikła.Szkoda,że tak krótko piszesz,bo chyba czytałabym cię długo zarywając bez żalu noce buziaki

  3. W opisie przygotowania zgubiłaś brązowy cukier 🙂 Zorientowałam się dopiero przy sprzątaniu po wstawieniu ciasta do piekarnika 🙂

    1. hahaha, dzięki za uwagę, już poprawiam. Na szczęście moi czytelnicy są inteligentni i daliście radę mimo mojejego niedociągnięcia 😀

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.