pączki z dziurką

Tak wiem, nutella powoli opanowuje ten blog. Ale jak można sobie jej odmówić? To przez ten przepis, który już dosyć dawno zobaczyłam na jednym z moich ulubionych blogów, musiałam kupić foremkę do donatów. Nie byłam w stanie odmówić sobie okrągłych nutellowyh pyszości. Są cudownie orzechowe, kruche z wierzchu. Tak naprawdę to bardziej ciasto w kształcie donatów, niż ich prawdziwa wersja, ale dzięki temu możemy zjeść ich więcej, bo nie są tłuste. A więcej zjedzonej nutelli to zawsze lepiej. Jeżeli nie macie specjalnej foremki, możecie upiec je jako babeczki lub spróbować uformować kształt ręcznie i upiec na blaszce, bo ciasto jest bardzo gęste. Obojętnie jaką odsłonę dla nich wybierzecie, nic nie zmieni faktu, że są genialne.

przepis na ok 7 donatów

składniki:

  • 205 g mąki pszennej
  • 1 łyżka kakao
  • 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 55 g cukru
  • 3 łyżki brązowego cukru
  • 1/3 szklanki nutelli
  • 1 jajko
  • 3 łyżki miękkiego masła
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 120 ml mleka w temperaturze pokojowej

na polewę

  • 165 g cukru pudru
  • 2 i 1/2 łyżki nutelli
  • 4-6 łyżek mleka
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • siekane orzechy laskowe lub kolorowa posypka do dekoracji

wykonanie:

  • Rozgrzejcie piekarnik do 200 st
  • Do miski przesiejcie mąkę, kakao, proszek i sól. W misce miksera wymieszajcie masło, oba cukry i nutellę. Dodajcie jajko i ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszajcie
  • Łyżką lub łopatką wmieszajcie suche składniki do masy jajecznej, dodając na przemian z mlekiem w co najmniej 3 turach. Dokładnie wymieszajcie do połączenia się składników
  • Foremkę do donatów wysmarujcie dokładnie masłem, masę przelejcie do foremki napełniając otwory do 3/4 wysokości. Wstawcie do nagrzanego piekarnika i pieczcie do tzw. suchego patyczka, ok 7-9 min
  • Wyjmijcie donaty z piekarnika, przestudźcie chwilę, przełóżcie na kratkę i pozostawcie do całkowitego ostudzenia
  • Przygotujcie polewę: Wymieszajcie wszystkie składniki i dokładnie utrzyjcie łyżką. Rozsmarujcie na donatach, posypcie orzechami lub posypka

oponki przepis

donaty amerykańskie przepis

tłusty czwartek przepisy

 

 

źródło przepisu: Cooking Classy

 

zobacz także

Pieczone donaty z malinowym lukrem
Pieczone donaty z malinowym lukrem
Pączki serowe
Pączki serowe
Cynamonowe ciasto z nutellą
Cynamonowe ciasto z nutellą

 

 

 

 

One thought on “Donaty naładowane nutellą

  1. tak masz rację są Genialne i nie umiem opisac smaku tak jak ty to robisz,dlatego mówię sa Genialne i tyle i wiem jedno,będę do nich często wracała polecam innym

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.