likier kokosowy przepisy

Pamiętacie szał na malibu? Ja pamiętam z czasów, kiedy byłam za mała żeby powąchać alkohol. Ale szał był poważny. Malibu z mlekiem lało się litrami na każdym domowym przyjęciu, gdzie panie z kocim okiem i tlenionymi na biało włosami, popijały małymi łyczkami ‚damskie fikołki’ z płaskich i szerokich kieliszków. Kto by wtedy myślał w Polsce o winie !!!??? Toż to jakiś kwasiel. Egzotyczny, kokosowy likier z delikatną mleczną pianką to drink wyjątkowo szykowny i subtelny, stworzony dla wysokich wymagań kobiecego podniebienia. Potem koktajle mleczne stały sie passe, ustępując miejsca owocowemu orzeźwieniu rodem z Kuby i Meksyku, a skoro nie modne, to mimo, że pyszne, pić nie wolno. Nikt nie chciał zostać obrzucony pogardliwym spojrzeniem barmana, który z miną ważniaka wazył w rękach losy naszej dobrej zabawy. Na szczęście łuna różowego światła, które spłynęło łaskawie na epokę PRLu i późniejszych lat 90tych, pozwala nam znowu z dumą dzierżyć w dłoni kieliszek z kokosowym cudem. Malibu przeżywa drugą młodość i szczególnie dobrze sprawdzi się na zimowych przyjęciach. Dlaczegoby nie zacząć od świątecznego popułudnia, żeby wprawić się do Sylwestrowego boju za kilka dni?

p.s. Możecie użyć oryginalnego Malibu lub gęstszego likieru kokosowego o mlecznej barwie, z którym drink będzi egęstrzy a piana bardziej kremowa

przepis na 1 kieliszek

składniki:

  • 50 ml Malibu lub innego likieru kokosowego
  • 100  ml mleczka skondensowanego
  • kostki lodu

wykonanie:

  • Składniki umieśćcie razem w shakerze i mocno wstrząsajcie kilkanaście razy az powstanie puszysta pianka. Przelejcie do szklanki lub kieliszka

malibu z pianką 2

malibu z pianką 3

 

 

zobacz także

Bellini
Bellini
Grzane wino na bogato
Grzane wino na bogato
domowy baileys
Baileys z cukierków

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.