tosty francuskie z nutellą i truskawkami

Tosty francuskie. Niby nic takiego. I jeszcze truskawki w środku lutego. Wiadomo, że nie będą tak smaczne jak te czerwcowe. A jednak wystarczy małe czary-mary żeby najzwyklejsze śniadanie zamienić w napchane miłością tosty dla łakomczuchów. Odrobina magii, żeby importowane, błyszczące truskawki puściły sok, a razem z nim całą słodycz, która potęguje w tej postaci swoją moc. Macerowane truskawki nawet w środku zimy smakują niesamowicie. A w połączeniu z niezastąpioną nutellą? Czy istenieje PornFood w czystszej postaci?
Jednego jestem pewna, jeżeli następnym razem się zakocham, to będzie pierwsza rzecz, którą ugotuję dla swojego ukochanego. Szczególnie, że są takie proste do przygotowania. Bo wiadomo, że zakochani nie mają czasu na siedzenie w kuchni 😉 A te tosty są warte grzechu!

p.s. aż się boję, co to będzie, kiedy na krzaczkach pojawią się prawdziwe truskawki !!!

przepis na ok 12 tostów (w zależności od używanego pieczywa)

składniki:

  • 1 bochenek białego, francuskiego chleba lub 1,5 francuskiej bagietki, najlepiej 2 dniowych
  • 1 szklaka mleka
  • 1/4 szklanki śmietany kremówki
  • 5 jajek
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 2 łyżki mąki
  • 1/4 łyżeczki proszki do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • 1/5 łyżki brązowego cukru
  • masło do smażenia
  • 1/2 szklanki nutelli

truskawki

  • 80 – 100 g truskawek
  • 3-4 łyżki cukru

wykonanie:

  • Zmacerujcie truskawki: wytnijcie szypułki i pokrójcie owoce w kostkę, zasypcie cukrem i wymieszajcie, odstawcie w miseczce, w temperaturze pokojowej na ok 30 min. Później możecie przechowywać w lodówce
  • Pokrójcie chleb lub bagietkę na grube kromki, z bagietki możecie odciąć grubą, spodnią skórę. Posmarujcie połowę kromek nutellą, dosyć grubo i przykryjcie nieposmarowanymi kromkami
  • W misce roztrzepcie razem jajka, mąkę, cukier, proszek, cynamon i śmietanę, nie zostawiajcie grudek
  • Rozgrzejcie patelnię, przygotowane tosty moczcie w masie jajecznej, uważając, żeby nutella nie wypłynęła. Dokładnie obtoczcie z każdej strony, pozostawcie na kilka sekund, żeby masa wsiąkła w chleb
  • Na rozgrzaną patelnię włóżcie kawałek masła, rozpuśćcie tak, żeby dosyć grubo pokrywał powierzchnię patelni i włóżcie nasączone tosty, smażcie na średnim ogniu na złoty kolor, podnieście z patelni, dodajcie kolejny kawałek masła i włóżcie tosty odwracając na drugą stronę i ponownie smażcie na złoty kolor, uważajcie żeby nie przypalić
  • Gotowe tosty ułóżcie na talerzyku, wyłóżcie zmacerowane truskawki i polejcie powstałym syropem, podawajcie od razu

SONY DSC

tosty francuskie przepis

 

 

zobacz także

Pieczone donaty z malinowym lukrem
Pieczone donaty z malinowym lukrem
Puszyste placuszki pomarańczowe z masełkiem pomarańczowo - imbirowym
Puszyste placuszki pomarańczowe z masełkiem pomarańczowo – imbirowym
Jajka po benedyktyńsku
Jajka po benedyktyńsku

 

 

 

 

 

 

4 thoughts on “Nadziane nutellą tosty francuskie z macerowanymi truskawkami

  1. o matko jakie fajne

  2. A JA WŁAŚNIE JESTEM ZAKOCHANA I TOSTY ZROBIĘ JUTRO SUPER ale się cieszę!!!

    1. to ja też się cieszę! 😀

  3. Malyasian Girl

    6 marca 2014 — 02:50

    dziewczyno! co ty ze mna robisz!!! miej litosc!!!!!!!!!!!!!!!!!
    ps. super strona. wow.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.