sałatka z selera naciowego

Sałatka z selera naciowego rodem z lat 90 tych, delikatna w smaku, chrupiąca, pożywna dzięki dodatkowi soczystej piersi z kurczaka. Jeżeli lubicie tradycyjne smaki, ta sałatka na pewno Wam zasmakuje. I to bardzo! Pamiętajcie tylko, żeby nie przesadzić z majonezem, bo całość będzie ciężka i nijaka. Pozwólcie składnikom grać pierwsze skrzypce.

przepis na 4 porcje

składniki:

  • 1 czerwone jabłko
  • 1 główka selera naciowego
  • 1 podwójna pierś kurczaka
  • garść orzechów włoskich
  • majonez
  • sól i pieprz

wykonanie:

  • Pierś z kurczaka oprószcie solą i pieprzem i ugrilujcie aż będzie złocista a zarazem soczysta. Możecie użyć patelni grillowej, smażąc ok 5 min z każdej strony, lub piekarnika rozgrzanego do 220 st z opcją grilla i piec ok 10-12 min. Sprawdzajcie mięso w trakcie pieczenia, żeby go nie wysuszyć. Ugrillowane mięso odłóżcie na kilka minut żeby odpoczęło, a następnie pokrójcie w cienkie paseczki
  • Jabłko oczyszczone z gniazda nasiennego pokrójcie w plasterki, seler obierzcie ze skórki z cienkimi nitkami, orzechy grubo posiekajcie. Seler, jabłko i kurczaka wymieszajcie w misce, dodajcie odrobinę majonezu do smaku, posólcie i popierzcie, posypcie siekanymi orzechami

sałatka z selera naciowego

seler naciowy przepisy

 

zobacz także 

sałatka warzywna
Sałatka warzywna z porem
Sałatka z pieczonych buraków z kozim serem
Sałatka z pieczonych buraków z kozim serem
koper włoski przepisy
Siekana sałatka z fenkuła i selera naciowego

 

 

2 thoughts on “Sałatka Waldorf z selerem naciowym

  1. sałatka wygląda po prostu obłędnie! ależ ciekawa jestem jej smaku, zabieram do wypróbowania:)

  2. przepyszna sałatka,po prostu przeeeeeepyszna

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.