zimowa herbata z przyprawami i pomarańczą 1

Mrozy nastały. Bo każda temperatura poniżej 15 st to mróz. Co roku zapowiadam, że zabarykaduję się w domu aż do marca i co roku przedzierając się przez zaspy śnieżne sięgające do sznurówek przeklinam, że tego nie zrobiłam. Nienawiść do zakupów przez internet, gdzie nie można niczego pomacać i powąchać sprawia, że z domu wciąż wychodzę. Jednak mój strach przed zimą wzrasta każdego roku. Tak więc po wyczerpującej wycieczce do osiedlowego sklepu, która łącznie z kupowaniem pietruszki trwała 15 minut, potrzebowałam fali gorąca rozchodzącej się po każdej komórce mojego ciała. Jedyną pozytywną stroną zimy są zimowe przyprawy. W przeciwieństwie do mrozów, im bardziej zimowe tym lepiej. Już sam zapach bulgoczącego cynamonu i goździków działa uspokajająco. Ten rozkoszny napój jest tak pyszny, że nie przeszkadza mi nawet fakt, że w zasadzie nie lubię herbaty.

przepis na 4 filiżanki lub 2 duże kubki dla dwóch zmarźluchów

składniki:

  • 1 laska cynamonu
  • 3-4 ziarna kardamonu, lekko rozgniecione
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 3-4 goździki
  • 4 plasterki pomarańczy
  • 1 litr wody
  • 1 czubata łyżka czarnej,  liściastej herbaty, najlepiej assam lub darjeeling
  • brązowy cukier lub miód do smaku

wykonanie:

  • wodę wlejcie do rondelka, dodajcie przyprawy i zagotujcie. Przykręćcie ogień do małego i gotujcie 5 min
  • wsypcie herbatę, zdejmijcie z ognia i przykryjcie. Zaparzajcie 5 min
  • do kubków włóżcie po dwa plasterki pomarańczy, jeżeli używacie filiżanek włóżcie po jednym. Przecedzając herbatę przez drobne sitko nalejcie herbatę do kubków lub filiżanek
  • posłódźcie do smaku. Możecie dodać laski cynamonu i gwiazdki anyżu do dekoracji

zimowa herbata z przyprawami i pomarańczą 2

cynamon w laskach

 

 

zobacz także:

Bellini
Bellini
Sernikowo-dyniowe smoothie śniadaniowe
Sernikowo-dyniowe smoothie śniadaniowe
smoothie z avodado
Smoothie z awokado

 

 

3 thoughts on “Zimowa herbata z przyprawami i pomarańczą

  1. Oj tak! To jest to co lubię!
    Zdarza mi się też zastępować herbatę czerwony winem, więc robi się jeszcze weselej po takim rozgrzaniu;)

  2. uwielbiam taką herbatę 😉

  3. rewelwacja na mróz, rozgrzewa i poprawia samopoczucie, akurat na dzisiejszą temperaturę, brawo!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.